“Pane Quotidiano” per tutti: il Caseificio Il Battistero a Milano il 9 gennaio per difendere il Made in Italy e la solidarietà
PARMA – Il Caseificio Il Battistero annuncia la propria partecipazione ufficiale alla mobilitazione nazionale del 9 gennaio a Milano, in Piazza Duca d’Aosta. La presenza del Caseificio nasce dal desiderio di difendere l’agricoltura italiana e diventa anche un gesto concreto di solidarietà: la donazione di Parmigiano Reggiano di Montagna alla Onlus Pane Quotidiano.
Il Caseificio Il Battistero scende in piazza per chiedere scelte chiare e indispensabili alla sopravvivenza del settore: no al trattato UE–Mercosur, che mette a rischio i nostri territori e la qualità del cibo; sì alla trasparenza totale in etichetta; sì alla tutela dei produttori, perché senza chi lavora la terra non esiste futuro alimentare.
Ma c’è un tema ancora più grande: il diritto al cibo.
Negli ultimi mesi, le immagini di migliaia di persone in fila davanti a Pane Quotidiano hanno scosso le nostre coscienze. Non stiamo parlando di luoghi lontani: era Milano, è Milano. Accade oggi, accade qui.
«È stato difficile sedersi a tavola il giorno di Natale — spiegano dal Caseificio — sapendo che, a pochi chilometri da noi, c’era chi aspettava un pasto in fila. Quelle immagini ci hanno ricordato che il cibo non è un privilegio: è un diritto. Per questo abbiamo deciso di donare il nostro Parmigiano Reggiano di Montagna a Pane Quotidiano, affinché ci sia davvero pane quotidiano per tutti.»
Il 9 gennaio, il Caseificio Il Battistero sarà quindi a Milano non solo con i trattori, ma con il frutto del lavoro degli allevatori e dei casari. La donazione rappresenta un gesto concreto per dire che la battaglia per un prezzo giusto deve camminare insieme alla battaglia contro la fame e l’esclusione.
Diritto al cibo significa dignità, salute, comunità.
Pane quotidiano significa nessuno lasciato indietro.
Da Parma al cuore di Milano, per affermare che agricoltura significa vita, responsabilità e solidarietà condivisa. Perché il cibo è vita. E la vita deve essere per tutti.
Caseificio Il Battistero
Località Serravalle, 94 – Varano de’ Melegari (PR)
Responsabile Ferrari Lorenzo tel 3393211172



